Leštený tlakový hrniec je v podstate hliníkový tlakový hrniec. „Leštenie“ sa vzťahuje na fyzikálne brúsenie povrchu hrnca, výsledkom čoho je hladký a lesklý vzhľad, ktorý sa ľahko čistí a zvyšuje jeho estetiku.
Princíp fungovania je rovnaký ako u iných tradičných tlakových hrncov: utesnením hrnca nemôže para pri ohrievaní unikať, čím sa zvyšuje vnútorný tlak a zvyšuje sa bod varu vody (až do 110 stupňov -130 stupňov alebo viac). To umožňuje, aby sa jedlo rýchlejšie uvarilo pri vyššej teplote, čím sa skrátil čas varenia a zároveň si zachovalo viac chuti a živín.
Tento typ riadu sa bežne vyskytuje v hliníkových tlakových hrncoch a možno ho kategorizovať na základe metód povrchovej úpravy, ako je leštenie, bielenie a oxidácia.
Leštenie nielen zlepšuje vzhľad, ale tiež zvyšuje odolnosť povrchu proti korózii; treba však dávať pozor, aby ste nepoužívali tvrdé čistiace nástroje, aby ste predišli poškriabaniu povrchu.