Stará tlaková nádoba Mirro Matic

Tento tlakový hrniec 23QT je vyrobený z -odolného hliníka a voštinového kompozitného dna a je pevný, odolný proti deformácii- a trvácny. Jeho tepelná vodivosť je oveľa lepšia ako v prípade oceľového riadu, čo umožňuje rýchlosť varenia až o 70 % vyššiu ako v prípade oceľových hrncov. Veľká kapacita efektívne zvládne domáce konzervovanie aj komerčné dávkové varenie, podobne ako-známa mirromatic 23qt tlaková nádoba vo veľkosti a všestrannosti.

Tento sporák je vybavený luxusným tlakomerom na presné monitorovanie a udržiava stabilný tlak 13 PSI (±5 %). Pre špecifické požiadavky na varenie je k dispozícii voliteľný obmedzovací ventil 15 PSI-. Podporuje dusenie, dusenie, dusenie a varenie, zachováva prirodzenú chuť a výživu ingrediencií. Jeho extra-veľká kapacita 23 QT ho robí ideálnym na domáce konzervovanie zeleniny, mäsa, hydiny, morských plodov a pod., ako aj na veľké rodinné stretnutia, sviatočné varenie, catering alebo komerčné použitie-, čo zodpovedá výkonu a využiteľnosti, ktoré sa často očakávajú od 23qt tlakovej nádoby so zrkadlom.

Kompozitné dno z nehrdzavejúcej ocele zaisťuje kompatibilitu s plynovými sporákmi a indukčnými varičmi, zatiaľ čo voštinový dizajn poskytuje rovnomerné rozloženie tepla pre konzistentné výsledky varenia. Ľahké hliníkové telo uľahčuje manipuláciu, zdvíhanie a skladovanie v porovnaní s tradičným oceľovým riadom a ponúka efektivitu a všestrannosť porovnateľnú s tlakovou nádobou mirromatic 23qt.

Sporák je dodávaný s komplexnými bezpečnostnými funkciami vrátane tlakového-obmedzovacieho ventilu, okienka na zníženie tlaku, plávajúceho ventilu, samo-systému uzamykacieho veka a rukoväte, krytu proti upchávaniu-, bezpečnostného ventilu a výstražného ventilu. Tieto mechanizmy spolupracujú, aby poskytli spoľahlivú ochranu počas tlakového varenia alebo konzervovania, zabraňujú nehodám a zaisťujú pokoj.

Domáce použitie: Veľké rodiny a nadšenci konzervovania ľahko zvládnu každodenné varenie, sviatočné hostiny a dávkovú prípravu jedla.

Komerčné využitie: Vhodné pre reštaurácie, malé jedálne a ďalšie-veľkoobjemové kuchyne. Umožňuje efektívne dávkové varenie mäsa, kostí, polievok a pod.

Špeciálne potreby: Ideálne pre oblasti s vysokou{0}}nadmorskou výškou alebo používateľov, ktorí vyžadujú presné ovládanie tlaku pri dávkovom konzervovaní a iných zložitých scenároch varenia.